08.02.2022 Horizont Europa, Lebensmittel und Landwirtschaft, Natürliche Ressourcen
Online-Diskussion: Alternative Proteinquellen – Aktuelle Förderschwerpunkte und Forschungsthemen
online
08.02.2022 09:30 - 12:30 Uhr
Veranstalter: Adelphi, Labconcepts, Institut für Innovation und Technik, BMUV
Adelphi organisiert im Auftrag des Bundesministeriums für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz eine Diskussionsrunde. Dabei wird das aktuelle Forschungsgeschehen rund um alternative Proteinquellen im Fokus stehen.
Die derzeit diskutierten alternativen Proteinquellen sind meist pflanzlicher Herkunft, wie Hülsenfrüchte und Nüsse, aber auch Insekten, Algen, Mikroben oder im Labor gezüchtetes Fleisch sind bekannte Beispiele. Diese alternativen Eiweißquellen bieten im Vergleich zu tierischen Produkten Umweltvorteile und sind daher für den Übergang zu nachhaltigen Lebensmittelsystemen von Interesse.
Die Online-Veranstaltung wirft einen Blick auf die Förderschwerpunkte der Europäischen Kommission im Hinblick auf alternative Proteinquellen und deren Umweltauswirkungen. Außerdem werden die aktuellen Forschungs- und Förderungslinien in Deutschland betrachtet und konkrete Forschungsprojekte diskutiert. Doch auch mögliche Forschungslücken sollen ausgemacht werden.
Die Veranstaltung findet am 8. Februar 2022 von 9:30 Uhr bis 12:30 Uhr über Zoom statt und wird auf Englisch abgehalten. Weitere Informationen sowie die Möglichkeit zur Anmeldung für die Veranstaltung finden Sie hier.